100 Chinese vissoep (tongfilet en garnalen)
101 Chinese groentesoep
102 Wan tan soep
103 Peking soep (pikant)
104 Chinese tomaten groentesoep
105 Kippensoep
106 Tomatensoep (zoet)
107 Haaienvinnensoep
108 Tao fu soep (vegetarische soep) |
€ 4,10
€ 3,50
€ 3,60
€ 3,50
€ 3,50
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 3,50 |
|
110 Kroepoek oedang
111 Mini loempia's met pikante saus (2 stuks)
112 Pangsit goreng met zoetzuur gembersaus (4 stuks)
113 Kali ko (kerrie hapjes, 6 stuks)
114 Vegetarische mini loempia’s (6 stuks)
115 Gebakken champignons met Chinese kruiden (vegetarisch)
116 Gebakken Chinese garnalen met pikante saus (3 stuks)
117 Saté ajam (2 stokjes kip saté)
118 Saté babi (2 stokjes varkens saté)
119 Saté oedang (2 stokjes garnalen saté)
120 Pisang goreng (3 stuks)
121 Ananas goreng (2 stuks)
122 Krokant gebakken kipvleugels met zoet pikante chilisaus
123 In soja olie gebakken ossenhaas besprenkelt met sesam zaadjes
124 Sui Mai (gestoomde dim sum hapjes)
125 Atjar
126 Diverse sauzen
127 Spareribs (voor 2 personen) |
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,30
€ 4,10
€ 3,30
€ 3,80
€ 2,40
€ 2,40
€ 4,50
€ 2,20
€ 2,20
€ 3,00
€ 4,50
€ 3,60
€ 1,70
€ 1,80
€ 9,00
|
130 RIJSTTAFEL "SHANG HAI"
vanaf 2 personen p.p. € 20,50
Tomatensoep, kippensoep of Chinese vissoep
Chinese dim sum mix van garnalen en vlees
Tipan ossenhaas
(met champignons in tau sie saus)
Gebakken Chinese garnalen in een krokant jasje
Tongfilet in een fijne kruiden saus
131 RIJSTTAFEL "KONG TONG"
vanaf 2 personen p.p. € 19,50
Tomatensoep, kippensoep, of Chinese groentesoep
Pangsit goreng en mini loempia
Tipan Chinese garnalen
(met champignons en paprika in tau sie saus)
Geroosterd Chai siuw
(Cantonese babi pangang)
Kipfilet met ananas op Cantonese wijze bereid
132 RIJSTTAFEL "SZECHUAN"
vanaf 2 personen p.p. € 19,50
Tomatensoep, kippensoep of Peking soep
Pangsit goreng en mini loempia
Gesneden varkenshaas in pikante knoflooksaus
Chiao yen ha
(gebakken hele garnalen met een pittige smaak)
Tsau kai ting
(kipfilet met pepers in een speciaal gekruide saus)
Krokant gebakken babi pangang spek
deze rijsttafels worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra)
133 DRIE GANGEN VERRASSINGS MENU VAN DE CHEF
vanaf 2 personen p.p. € 22,00
134 VIER GANGEN VERRASSINGS MENU VAN DE CHEF
Vanaf 2 personen p.p. € 25,00
135 TIPAN RIJSTAFEL
vanaf 2 personen p.p. € 25,00
Tomatensoep, kippensoep of Chinese groentesoep
Chinese dim sum van garnalen en vlees
Tipan ossenhaas met champignons in tau sie saus
en
Tipan Chinese gamba’s in knoflook barbeque saus
IJscoupe met vruchten
136 CHINEES INDISCHE RIJSTTAFEL
vanaf 2 personen p.p. € 17,50
Gefrituurde kerrie pasteitjes
Ajam kerrie
Foe yong hai
Saté
Pisang goreng
Babi roedjak
Daging boemboe bali
Krokant gebakken spek babi pangang
Kipfilet met Chinese kool en Chinese specerijen
deze rijsttafels worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra)
137 INDISCHE RIJSTTAFEL
vanaf 2 personen p.p. € 15,50
Kroepoek oedang
Pisang goreng
Saté
Atjar
Ananas
Augurken
Gado gado
Pikante boontjes
Ajam kerrie
Babi roedjak
Daging boemboe bali
Babi pangang
Foe yong hai
Gefrituurde frietjes
Suiker kokos
Pinda’s
138 CHINESE RIJSTTAFEL A
vanaf 2 personen p.p. € 13,90
Tomatensoep of kippensoep
Pangsit goreng
Babi pangang
Tjap tjoy met kipfilet
Foe yong hai
Koe lou yuk
139 CHINESE RIJSTTAFEL B
vanaf 2 personen p.p. € 15,50
Tomatensoep of kippensoep
Pangsit goreng
Babi pangang
Roerbak kipfilet met champignons en knoflook
Varkenshaas in ketjap saus
Gebakken Chinese garnalen
deze rijsttafels worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra)
140 HAPPY FAMILY
vanaf 4 personen p.p. € 16,90
Tomatensoep of kippensoep
Gefrituurde kerrie pasteitjes en mini loempia
Babi pangang
Gebakken Chinese garnalen in een krokant jasje
Tipan kipfilet (met champignons in tau sie saus)
Gesneden ossenhaas in een licht gekruide knoflook saus
Foe yong hai
Koffie of thee met bonbons
141 PEKING RIJSTTAFEL
vanaf 4 personen p.p. € 21,50
Tomatensoep, kippensoep of Peking soep
Mini loempia’s
Geroosterd Peking eend
(met Chinese barbecue saus)
Tipan kipfilet
(met champignons in tau sie saus)
San yan yu
(drie soorten babi pangang)
Tipan ossenhaas
(in fijne kruiden saus)
Tsau ha ting
(garnalen met knapperige groenten in een speciaal gekruiden saus)
Vanille ijs met vruchten
of
Koffie / thee met bonbons
deze rijsttafels worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra)
|
|
|
150 Chinese vogelnestje met Chinese garnalen en kipfilet met diverse groenten
151 San shin pao (een stoofpot van Chinese garnalen, tongfilet, krabvlees, kipfilet en groenten, afgeblust met Chinese wijn)
152 Chiao yen ha (gebakken hele Chinese gamba’s met
verse pepers)
153 Tsau ha ting (Chinese garnalen met Chinese groenten in eenspeciaalgekruide saus)
154 Chinese gamba’s met knoflook, bereid in Szechuan style (heet)
155 Ossenhaas met knoflook, bereid in Szechuan style (heet)
156 Hon pau kai (kipfilet met cashewnoten in licht gekruide
hon pau saus)
157 Tsau kai ting (kipfilet met Chinese groenten in een speciaal gekruide saus)
158 Chiao yen kai (gebakken kipfilet met vijf soorten kruiden en
hete pepers)
159 Kong tong yu (gebakken varkenshaas met ananas bereid op Cantonese wijze)
160 Ming niu ya (combinatie van babi pangang spek en geroosterd Peking eend)
161 San yan yu (babi pangang, babi pangang spek en chai siuw met pikante saus)
162 Gebakken kikkerbilletjes met champignons, uien in een licht gekruide knoflooksaus
163 King do kai (gepaneerd kipfilet zoet pikant knoflooksaus)
164 Stoofpot van ossenhaas in zwarte pepersaus
|
€ 15,50
€ 15,80
€ 15,90
€ 15,50
€ 15,90
€ 14,70
€ 12,80
€ 12,80
€ 12,80
€ 12,80
€ 13,50
€ 13,00
€ 14,20
€ 12,80
€ 14,90
|
170 Tipan gepelde Chinese garnalen met paprika en champignons in tau sie saus
171 Tipan Chinese gamba’s met groenten in pikante saus
172 Tipan gefileerde tongvis in licht gekruide hon pau saus
173 Tipan met tongfilet en Chinese garnalen in knoflooksaus
174 Tipan kipfilet met paprika en champignons in tau sie saus
175 Tipan kipfilet met bamboe en champignons in licht pittige satésaus
176 Tipan gebakken kipvleugeltjes in pikante saus
177 Tipan varkenshaas met paprika en champignons in tau sie saus
178 Tipan ossenhaas met paprika en champignons in tau sie saus
179 Tipan biefstuk van de haas met champignons
deze gerechten worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra)
|
€ 16,60
€ 16,90
€ 16,40
€ 16,60
€ 14,50
€ 14,00
€ 12,90
€ 14,50
€ 16,40
€ 16,40
|
180 Hon pau ha (Chinese garnalen met cashewnoten in
licht gekruide hon pau saus)
181 Gebakken Chinese garnalen in een krokant jasje
182 Chinese garnalen met groenten in kerriesaus
183 Chinese garnalen met champignons in een licht gekruide knoflooksaus
184 Chinese garnalen met geurige Chinese champignons
185 Roerbak tongfilet in gekruide yu siang saus
186 Zalmfilet in een zoet pikante soja saus op oosterse wijze
deze gerechten worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen €3,20 extra)
|
€ 14,90
€ 13,90
€ 14,00
€ 14,00
€ 15,50
€ 14,00
€ 14,00
|
195 Peking eend met Chinese champignons
196 In stukjes gesneden Peking eend met groenten met een licht pikante smaak
197 Geroosterd Peking eend met pruimen saus
200 Kipfilet met groenten in ketjapsaus
201 Kipfilet in boemboe balisaus (pikant)
202 Kipfilet met groenten in kerriesaus
203 Kipfilet met ananas in zoetzuursaus
204 Kipfilet met champignons, uien in een licht gekruide knoflooksaus
deze gerechten worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen €3,20 extra)
|
€ 14,40
€ 14,40
€ 13,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
.
|
190 Ossenhaas met groenten in kerriesaus
191 Ossenhaas in boemboe balisaus (pikant)
192 Ossenhaas met champignons, uien in een licht gekruide knoflooksaus
193 Ngau yu (roergebakken ossenhaas met Chinese specerijen en Chinese kool)
210 Babi pangang in pikante saus
211 Babi pangang in ketjap saus
212 Babi pangang in kerrie saus
213 Babi pangang in saté saus
214 Babi ketjap
215 Varkenshaas in boemboe balisaus (pikant)
216 Varkenshaas met groenten in kerriesaus
217 Varkenshaas met champignons, uien in een licht gekruide knoflooksaus
218 Koe lou yuk (gepaneerd varkenshaas met zoetzuur gembersaus)
219 Chai siuw (geroosterd Chinese babi pangang met pikante saus)
220 Krokant gebakken spek babi pangang met pikante saus
225 Tjap tjoy met varkenshaas
226 Tjap tjoy met kipfilet
227 Tjap tjoy met Chinese garnalen en Chinese champignons
deze gerechten worden geserveerd met
nasi, bami of witte rijst (met miehoen € 3,20 extra) |
€ 13,50
€ 13,50
€ 13,50
€ 14,70
.
€ 11,60
€ 11,80
€ 11,80
€ 11,80
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 11,80
€ 12,10
€ 9,20
€ 9,20
€ 13,00
|
(deze gerechten worden geserveerd met witte rijst)
230 Tipan met diverse groenten in tau sie saus
231 Stoofpot met tao fu en diverse groenten in licht gekruide hon pau saus
232 Tsau shau tom (gesneden jonge bamboe met Chinese champignons)
233 Twee soorten champignons met Chinese kool, uitjes en baby maïs
234 Ssi tze tsai (vrolijke vier kleurige groenteschotel)
235 Szechuan groenten in pikante knoflooksaus (heet) |
€ 12,80
€ 11,50
€ 10,50
€ 10,70
€ 9,50
€ 10,70
|
|
 |
